بر اساس تحقیقات انجام شده گیاه بامیه می تواند کنترل کننده دیابت نوع ا و ۲ باشد
شیوه زندگی،کم تحرکی،تغذیه اشتباه،سابقه بیماری در خانواده می تواند از عوامل ایجاد دیابت باشد.به همین دلیل پزشکان به افرادی که در معرز دیابت هستند توصیه می کنند که در طول هفته ورزش منظم داشته باشند و رژیم غذایی مناسب
در تحقیقات انجام شده نشان می دهد که گیاه بامیه میتواند باعث کنترل قند خون شود.اما همچنان بامیه در دست تحقیق می باشد
بامیه متعلق به خانواده mallow(از نظر علمی Abelmoschus esculentus) است که ختمی، چای ترش، کاکائو و پنبه نیز درهمین خانواده قرار می گیرند. بامیه در آب وهوای معتدل می روید. این گیاه دارای گل های بزرگی است که در نهایت به گیاه سبزغلاف مانند پر از دانه ای تبدیل می شود. بامیه از ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در مصر استفاده شده است.
طعم بامیه ملایم است و غلاف و دانه های آن خوراکی می باشند. این سبزی سابقه ای طولانی در طب سنتی دارد. در گزارش باغ های سلطنتی کیو نوشته شده است درطب سنتی شرق، برگ ها و میوه ی بامیه برای کاهش درد، به عنوان مرطوب کننده و درمان کننده ی اختلالات ادراری استفاده می گردید. در طب کنگو از بامیه برای زایمان ایمن استفاده می شد.
آیا بامیه می تواند علایم دیابت را کاهش دهد؟
دیابت اغلب با افزایش هورمونی به نام انسولین و دیگر درمانهای دارویی کنترل می شود. با این حال برخی از افراد مبتلا به دیابت، خواهان کاهش دوز انسولین خود هستند و برخی از افراد ازعوارض جانبی و ناخوشایند داروهای دیابت رنج می برند و گاهی داروهای دیابت برای برخی از افراد بخوبی کار نمی کنند.
توجه داشته باشید که بامیه می تواند باعث کنترل قند خون شود ما تا به حال هیچ مدکی وجود ندارد که نشان بدهد گیاه بامیه باعث درمان دیابت شود.و مورد دیگر این که بیشتر تحقیقاتی که در مورد بامیه و کنترل دیابت انجام شده بیشتر بر روی حیوانات بوده است و هنوز به درستی این آزمایشات بر روی انسان انجام نشده است
افزایش جذب قند توسط ماهیچه ها
در سال ۲۰۰۵ مطالعه ای درمجله ی Planta Medicaمنتشر گردید که در آن به بررسی تأثیرات بامیه بر موشهای صحرایی مبتلا به دیابت پرداخته بود. دانشمندان ماده ای بنام myricetinرا در بامیه یافتند که در برخی غذاهای دیگر نظیر چای سبز نیز یافت می شود. آنها میریستین را از بامیه جدا کرده و موشها را با آن درمان کردند. این درمان سبب افزایش جذب قند توسط ماهیچه های موش های صحرایی و کاهش قند خون شد. در سال ۲۰۱۲ یک بازنگری از مطالعات انجام شده بر روی بامیه در مجله ی Food Science and Human Wellnessمنتشر گردید که در آن به چندین مطالعه ی آزمایشگاهی و حیوانی و ارتباط میریستین با کاهش قند خون اشاره شده بود. در این مطالعه استدلال شد که میریستین ممکن است سایر عوامل خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
دانشمندان در تحقیقی که در سال ۲۰۱۱ در
مورد گیاه بامیه انجام دادند به این نتیجه رسیدند که بامیه باعث پایین آمدن
قند خون می شود.دانشمندان به تعدادی موش گیاه بامیه را دادند و متوجه شدند
که قند خونشان پایین تر آمده است.
همچنین در این تحقیق مشخص شد که گیاه بامیه
جذب داروی متفورمین را متوقف می کند به همین دلیل توصیه می شود این با هم
در یک زمان مصرف نشود
کاهش قند خون
در مطالعه ای که درسال ۲۰۱۱ در مجله ی Pharmacy and Bioallied Sciencesمنتشر گردید به ارتباط خوردن بامیه و کاهش قند خون اشاره شده است. محققان پس از تثبیت قندخون موشهای صحرایی به مدت ۱۲ روز به آنها پودرعصاره ی پوست و دانه ی بامیه را با دوزهایی تا ۲۰۰۰ میلی گرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن دادند. هیچ اثرات جانبی سمی از مصرف دوزهای بالای بامیه مشاهده نشد اما قند خون موشهای صحرایی پس از ۲۸ روز مصرف بامیه، کاهش یافت. این مطالعه در روز بیست و هشتم متوقف شد بنابراین ثبات اثرات بامیه بر مقدار قندخون نامشخص ماند.
ملاحظاتی در مورد مصرف بامیه
در چندین مطالعه به ارتباط مصرف بامیه با اثرات منفی جانبی آن اشاره شده است این تأثیرات منفی عبارتند از:
• مصرف بامیه ممکن است تأثیر داروی متفورمین را کاهش دهد.
• بامیه حاوی مقادیر زیادی اگزالات است و این ماده می تواند خطر سنگ کلیه را در افرادی که مستعد سنگ های کلیوی هستند، افزایش دهد.
• چنانچه بامیه به درستی شسته نشود، می تواند حاوی باکتریها، آفت کش ها و سایر مواد خطرناک باشد و افراد نباید بامیه را بصورت خام یا فریز شده که از تاریخ انقضای آن گذشته باشد، استفاده کنند.
• افرادی که به بامیه آلرژی دارند نباید از این گیاه استفاده کنند، این نوع از آلرژی مانند سایر انواع آلرژی به خانواده ی گیاه mallowنظیر ختمی و کتان است.
اطلاعات تغذیه ای و فواید بامیه
حتی اگر ثابت شود که بامیه برای کنترل دیابت بی اثراست می تواند میان وعده ای سالم برای افراد دیابتی باشد. یک وعده سروینگ آن که شامل۱۰۰ گرم بامیه است تنها حاوی ۳۰ کالری انرژی است. سایر فواید تغذیه ای آن شامل:
• بامیه فاقد چربی های اشباع یا کلسترول است.
• بامیه حاوی مقادیر بالایی فیبر است و ۹ درصد از نیاز روزانه ی فرد به فیبر را تأمین می کند.
• بامیه حاوی ۸ درصد از نیاز روزانه ی شما به کلسیم، ۴۳ از نیاز روزانه (RDV)شما به منگنز و ۱۰ درصد نیاز روزانه شما به آهن و مس و ۴۴ درصد از نیاز روزانه ی شما به ویتامین Kاست.
بامیه همچنین غنی از مواد حفاظت کننده ی آنتی اکسیدان مانند myricetinاست. به گفته ی مرکز ملی طب مکمل و جایگزین، آنتی اکسیدانها ممکن است استرس اکسیداتیو (فرایندی که به سلولها خسارت وارد می کنند) را کاهش دهند. استرس اکسیداتیو نقش مهمی در بروز دیابت و بیماریهای قلبی، پارکینسون، آلزایمر، آب مروارید، دژنراسیون ماکولا، بیماریهای قلبی – عروقی و سرطان دارند.
در تحقیقی که در سال ۲۰۱۵ انجام شد نشان می دهد علاوه بر این که بامیه باعث کنترل دیابت می شود حتی می تواند باعث از بین رفتن خستگی هم بشود. پلی فنل ها و فلاونوئیدهای موجود در تخم بامیه خستگی را کاهش می دهند.
همه شما به خوبی میدانید مصرف مکمل ها باعث تقویت بهتر عضلات شما می شود.تنوع در مکمل ها بسیار بالاست و کمپانی های بسیار زیادی اقدام به تولید مکمل های بدنسازی کرده اند در حدی که وقتی شما به فروشگاه مکمل های ورزشی مراجه می کنید از تنوع آنها سردر گم خواهید شد.
باید به این نکته توجه داشته باشید که هر مکملی را باید در زمان خاصی استفاده کرد مثلا بعضی مکمل ها قبل تمرین و بعضی ها بعد از تمرین استفاده می شوند.به همین منظور نیازی نیست که تنوع زیاد مکمل ها باعث سردر گمی شما شود.در این مقاله شما را با ۹ مکمل بدنسازی آشنا خواهیم کرد.این ۹ مکمل در بین ورزش کاران رشته بدنسازی بیشتر از همه استفاده می شود و محبوبیت خواصی در بین ورزشکاران دارد
بسیاری از بدنسازان گلوتامین مصرف میکنند ولی اغلب آنها آنقدر که باید از این مکمل استفاده نمیکنند . ما گلوتامین را به عنوان یکی از موثرترین مکملها به شمار میآوریم تاثیر آن شاید در ابتدا چندان محسوس نباشد و بیشتر به تقویت گوارش سیستم ایمنی کمک میکند ولی سرانجام آثار آن را بر تسریع ریکاوری و فشار ناشی از تمرین حس میکنید .
کراتین
را میتوانید در هر زمانی از روز میل کنید ولی موثرترین زمان برای مصرف آن
قبل و پس از تمرین و به همراه پروتئین و کربوهیدرات است .
تحقیقات
تایید کرده اند کسانی که در این زمانها از کراتین استفاده میکنند مقدار
رشد عضلانی و افزایش قدرت بیشتری را تجربه میکنند نسبت به کسانی که در
دیگر زمانهای روز از آن استفاده میکنند .
محدودیتهای رژیم بدنسازان اغلب باعث میشود تا آنها تمام ویتامینها ، مینرالها و ریز مغذیهای مورد نیاز را دریافت نکنند به خصوص اگر به مصرف میوه و سبزیجات اهمیت کافی ندهند ازآنجایی که بدنسازان نیازهای غذایی بیشتری نسبت به افراد عادی دارند مصرف روزانه یک عدد مولتی ویتامین و مینرال میتواند شما را مطمئن کند از این که تمام ریز مغذیهای مورد نیاز برای رشد بهینه را در اختیار بدن قرار دادهاید .
در میان تمام ویتامینها ویتامینهای c و e مهمترین آنها به حساب میآیند هر دو اینها آنتی اکسیدانهای قوی هستند که با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و کمک میکنند به ریکاوری بهتر پس از تمرین .روزانه ۱ تا ۲ گرم ویتامین c و ۴۰۰ تا ۸۰۰ واحد ویتامین e مصرف کنید .
مکمل zma تشکیل شده است از ویتامین ب۶،منیزیم و روی.در تحقیقاتی که بر روی این مکمل انجام شده است نشان میدهد که این مکمل می تواند به خوبی باعث افزایش ترشح هورمون تستسترون شود.و در نتیجه ترشح هورمون تستسترون شما شاهد افزایش حجم عضلات و افزایش قدرت عضلات خواهید بود.مکمل zma را بهتر است که شب قبل از خواب استفاده کنید
مصرف ۱ تا ۳ گرم روغن ماهی دو بار در روز به همراه وعدههای غذایی یکی از هوشیارانه ترین کارهایی است که یک بدنساز میتواند انجام دهد . روغن ماهی نه تنها مزایایی برای سلامت قلب شما دارد بلکه ریکاوری مفاصل را بهبود میدهد چربی سوزی را تقویت میکند و به رشد عضلات هم کمک میکند .
آمینواسیدهای شاخهدار bcaa شامل سه آمینو اسید لیوسین ، ایزولیوسن و والین مهمترین آمینواسیدها برای ریکاوری و رشد عضلات هستند . به این دلیل که تولید پروتئین در عضلات را تقویت میکنند و حتی باعث کاهش سطوح هورمون کاتابولیک کورتیزول میشوند ۵ تا ۱۰ گرم bcaa هنگام صبح قبل و پس از تمرین مصرف کنید .
مکمل
نیتریک اکسید دارای آرژنین است و به همین دلیل می تواند در افزایش حجم خشک
عضلات و افزایش قدرت خیلی موثر باشد.مکمل نیتریک اکسید به افزایش خون
رسانی بهتر و بیشتر به عضلات کمک می کند
وقتی
جریان خون به عضلات بیشتر می شود این خود باعث می شود که اکسیژن و مواد
مغذی و حتی هرمون های آنابولیک بهتر به سمت عضلات سرازیر می شود
و این خود باعث می شود که ورزشکار بسیار شدیدتر تمرین کند و ریکاوری بهتری را تجربه خواهد کرد و در نتیجه میتواند شاهد رشد بهتر عضلات باشد.وقتی که شما از نتریک اکسید استفاده می کنید تقریبا در هر بار که استفاده می کنید تقریبا ۵ گرم آرژنین در اختیار عضلات شما قرار می دهد
اگر میخواهید قدرت عضلانی بیشتری داشته باشید و در بین تمرین احساس خستگی نکنید تقریبا ۲۰۰ تا ۴۰۰ میلی گرم کافئین می تواند این کار را برای شما انجام بدهد.همچنین کافئین درد عضلانی و کوفتگی عضلانی را به خوبی کاهش می دهد.در تحقیقاتی که انجام شده نشان می دهد که استفاده از کافئین مانند قهوه قبل از تمرین تاثیر بسزایی در افزایش قدرت عضلات دارد.